ネパールのこといろいろ

縁あってネパールが第二の故郷になりまして

食べ物・飲み物

スパイスのお話~血流によしターメリック(ウコン)

こんにちは、こたろうです。 さて、ネパールでは日常がカレーなので (はい、本当に毎日カレーです)すが、 blog.araam-nepal.com その結果、スパイスはほんとーーーーに欠かせない食材です。レトルトカレーやカレールーなんて売ってませんから! 日本では、…

ナチュラルなネパールの食事。ニンニク、スパイスで滋養強壮効果あり!

こんにちは、こたろう(ΦωΦ)です。 今日は、また食の話を。 台所から聞こえる音は、シューッ! 身体にいい気がする食事なんですよね! 1、お肉が新鮮である。 2、漬物は自分でつける 3、餃子は皮から 4、ロティとパラタ 5、ニンニクやスパイスは、自分で専用…

ネパール滞在中 水との付き合い方

こんばんは、こたろう(ФωФ)です。今日はカトマンズのお水について。 ヒマラヤ山脈お足元のネパール。水資源は豊富!なはず。。 ネパールの入浴は・・・・ ネパールの飲み水 ネパールで水に当たった場合どうなる? ヒマラヤ山脈お足元のネパール。水資源は豊…

ネパール人は毎日カレーを食べるのか

こんばんは、こたろう(ノ*ФωФ)ノです。今日は日本人の国民食とも言えるカレーの、ネパールにおける立ち位置を紹介したいと思います。 目次 インド人は毎日カレーを食べる? ネパールも毎日カレーか? インド人は毎日カレーを食べる? 何年か前に、日曜日の夜あ…

 

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